Ficha Técnica
PRODUCTO: Aguacate
VARIEDAD: Hass
NOMBRE CIENTÍFICO: Persea Americana
ORIGEN: Colombia
DESCRIPCIÓN: Es de forma ovalada y de semilla pequeña, se puede pelar fácilmente y tiene un excelente sabor. Tiene un tamaño entre medio y grande y su peso oscila entre 140 y 360 gramos. La piel de este tipo de aguacate es rugosa pero flexible y se oscurece al estar maduro.
CALIDAD: Durante el empaque del fruto no se tolerarán: frutos con falta de pedúnculo, mordedura de roedor, hongo, antracnosis, con residuos de tratamiento, con presencia de plagas, daño por heladas, fumagina, con tierra, con excremento de aves, con signos de maduración.
CALIBRES: 12 – 14 – 16 – 18 – 20 – 22 – 24 – 26 – 28 – 30 – 32
EMBALAJE: El producto se despacha en cajas de 4kg con frutos de calibres 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24
PALETIZADO: Cajas de 4kg: 264 cajas por pallet, 20 pallets por contenedor, 5280 cajas por contenedor.
